李盛辉，男，博士，教授，江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师，选派参加江苏省人才办“教授博士柔性进企业”任副总工程师，中国电子学会高级会员，教育部高等学校光电信息科学与工程专业教学指导分委员会协作委员。主要从事机器视觉、机器人导航和自主导航车辆的研究。
科研和教研项目
1、主持，江苏省教育厅省高校自然科学研究面上项目2项，结题1项，在研1项；
2、主持，江苏省教育厅省高等教育教改研究课题1项，结题；
3、主持，教育部产学合作协同育人项目3项，结题1项，在研2项；
4、主持，江苏省教育厅省高校哲学社会科学研究项目1项，结题；
5、主持，江苏省高校教学管理研究课题1项，在研；
6、主要参加（排名第3），江苏省科技厅省自然科学基金1项，结题；
7、主要参加（排名第2），中央级公益性科研院所基本科研业务费专项项目1项，结题；
8、主持，校级科研重点项目1项，结题（优秀）；
9、主持，校级教育教学改革与研究课题2项，结题。
获奖、荣誉称号
1、江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师，江苏省教育厅，期满考核结果优秀；
2、2014、2019年度江苏省普通高等学校本专科优秀毕业设计（论文）评选省三等奖2项指导教师，江苏省教育厅；
3、南京市第十一届自然科学优秀学术论文评选优秀奖，南京市科协；
4、2013 年全国大学生电子设计大赛省优秀辅导教师；
5、2014 年江苏省大学生创新创业优秀成果交流展示会，最具潜力创新项目指导教师，江苏省教育厅、江苏省科学技术厅、江苏省人力资源和社会保障厅；
6、江苏省第一届大学生科技创新创业成果（项目）交流会，最具潜力创新项目指导教师，江苏省教育厅、江苏省科学技术厅、江苏省人力资源和社会保障厅；
7、校级教学成果奖，特等奖（排名第1）；
8、校级青年教师教学进步奖特等奖1项，一等奖2项；
9、负责带领竞赛指导教师团队，培养学生获得包括全国大学生电子设计竞赛全国一等奖、全国大学生智能汽车竞赛全国一等奖等省级及以上奖项39项、其中全国级奖项16项。